RESTAURANGEN I MYRESJÖ

Det var här det började…

Förrätter

119 kr

Bacon & ädelostsallad med honungsdressing,

Läs mer
75 kr

Krämig burrata

Med marinerade tomater och hallon Läs mer
80 kr

Laxrullar med wasabikräm och sesam

Serveras med en smakrik grönsallad. Läs mer
80 kr

Laxsashimi

Med chili och soyadressing Läs mer
80 kr

Parmaskinka

Serveras med ruccola, cocktailtomater, rödlöksockerärtor och balsamico. Läs mer
90 kr

Skagenbakelse

Toppad med rökt lax Läs mer
75 kr

Skagentoast

Läs mer
90 kr

Sparrissoppa med parmesanchips

Läs mer
90 kr

Västerbottenpaj

Serveras med kantareller, smetana, rom, rödlök och dill. Läs mer

Á la carte

170 kr

Fläskfilé med kantarellsås

Serveras med en lyxig grönsallad. Läs mer
250 kr

Kall dubbelmarinerad oxfilé

Med rödvinssås och bearnaisesås, baconlindad sparris och gratinerad tomat. Läs mer
180 kr

Kallt laxfat

Med ugnstekt lax, grönsparris, gröna ärtor, morötter, räkor, dill, citron och skagenröra. Läs mer
200 kr

Knaperstekt ankbröst med grönpepparsås

Serveras med en lyxig wokblandning. Läs mer
170 kr

Lax i ugn

Med citrusslungad blomkål och chilimajonnäs. Läs mer
170 kr

Mozarella och pestofylld kycklingfilé

Serveras med mustig tomatsås och grönsallad. Läs mer

Tillbehör till Á la carte

OBS! Minimum för beställning är 10 portioner. Alla i sällskapet beställer samma tillbehör enligt nedan.
• Potatisgratäng
• Råstekt potatis
• Råstekt purjolökspotatis
• Ugnsrostad delikatesspotatis med honumng, balsamvinäger toppad med parmesan
• Rostad potatis och rotfrukter
• Hasselbackspotatis
• Ris
Ring oss gärna om ni har andra önskemål än ovan.
Ni ringer – vi fixar!

 

Dessert

80 kr

Äppelpaj

Med cheesecakekräm Läs mer
80 kr

Björnbärspannacotta

Med vit chokladcreme och limemarinerade björnbär. Läs mer
80 kr

Chokladfondant

Med lättvispad grädde och hallon. Läs mer
80 kr

Chokladmousse

Med kola och nötter. Läs mer
80 kr

Vit chokladcheeskaka

Med proseccotopping Läs mer